7月25日(木)の1日限定で、東京都渋谷区にあるセルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」(40F)にて、シャンパーニュを楽しむイベント「ベロビスト グレイスフル モーメント」が開催される。
このイベントは、シャンパーニュの魅力をシェフおすすめの料理とともに楽しめるバー「ベロビスト」のシリーズ企画。スペシャルゲストも同席し、各メゾンの生い立ちから特性、ブランドラインアップの魅力や楽しみ方を実際に体感しながら優雅なひとときを過ごすことができる。
(タワーズバー「ベロビスト」)
今回は、1976年に設立されたシャンパーニュメゾン「ニコラ フィアット」の魅力に迫り、コレクションヴィンテージ ブラン・ド・ブラン 2012(フリーフロー)、レゼルヴ・エクスクルーシヴ ロゼ(1グラス)、パルム・ドール ブリュット マグナム 1999(1グラス)の3銘柄をシェフが腕を振るうグルメプレート/メインプレート/デザートプレートと共に味わえる。
1名11,000円(11,880円)消費税・サービス料・テーブルチャージ料込。要予約。
公式webサイトはこちら