パリに本店を持ち、「ゴ・エ・ミヨ2019」の掲載店でもある「Restaurant TOYO Tokyo」は、「Restaurant TOYO 」Parisオーナーシェフ中山豊光 × ミシュラン一つ星獲得店「Restaurant L’aube」シェフパティシエ平瀬祥子氏のコラボイベント「L’esprit de TOYO」を、8月10日(土)の1日限定で開催する。
Restaurant TOYO Paris本店中山豊光氏、Tokyo店の大森雄哉氏と、気鋭の女性シェフパティシエ平瀬祥子氏の同郷熊本県出身の3人による、夏の競演を愉しみたい。
(平瀬祥子氏)
(平瀬祥子氏の作品。当日は異なるメニューとなる）
会場：Restaurant TOYO Tokyo
東京都千代田区有楽町1－1－2東京ミッドタウン日比谷3階日時：2019年8月10日(土) 18：30～
03-6273-3340
コースメニュー：料理6皿、デザート3皿 、お土産、ワンペアリング付き
価格：28,000円(税サ別)
予約：https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/244343