“国境を超えた新しいクラシックスイーツ”を提案する、パティスリー「セバスチャン・ブイエ」。
フランスのリヨンを本店に日本でも伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店に店を構えているが、今月、伊勢丹立川店に3月末までの期間限定予定で、新店をオープンした。
旬の素材を使い、素材の味わいを最大限生かしているのがセバスチャン・ブイエならでは。季節によってガトーのラインナップが変わるのも魅力。
現在は苺とピスタチオのショートケーキ、愛媛県産和栗のモンブランなど全7種のガトーが店頭に並んでいる。
セバスチャン・ブイエ 伊勢丹立川店
住所：東京都立川市曙町2-5-1
公式HP：https://www.bouillet.jp