(ガトー アニヴェルセル ハッピー)
フランスを代表するショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンは、 2002年に初の店舗を東京に構え、 今年2022年9月に日本上陸20周年を迎えた。それを祝して、 ファンへの感謝の気持ちを込めた「20周年コレクション」が、9月1日から10月31日の期間限定で販売される。
軽やかでサクサクした食感のメレンゲとビターチョコレートのムース、 ダコワーズを重ねた20周年記念の特別なガトー、「ガトー アニヴェルセル ハッピー」は、下記販売店舗で、事前予約販売。
【販売店舗】伊勢丹新宿本店、 三越銀座店、 表参道ヒルズ店、 東京ミッドタウン店、 伊勢丹浦和店
「アニヴェルセル エ ヴァン 8個」は、20周年限定デザインボックスに入った定番のショコラを含む8個入りの詰合せ。 20周年記念ボンボンショコラが2個入っている。
(アニヴェルセル エ ヴァン 8個)
「バー ア ショコラ」(イートイン)でも、20周年記念メニューが用意されている。
カンパーニュにバターとタルティネを塗った「タルティーヌ ショコラ」は、今回特別にエヴァン氏がクリエイションしたチョコレートペーストを使い、ショコラ ショ(ホットチョコレート)とのセットで楽しめる(※伊勢丹新宿本店限定)。
(タルティーヌ ショコラ)
「20周年コレクション」の内容等、詳細はhttps://www.jph-japon.co.jp/