東京・町田のゼロワンカフェが、「ゼロワンカフェ&ブラッスリー」としてリニューアルオープンした。
ブラッスリーとは、気軽にお酒を飲みながら食事ができる店のこと。「ゼロワンカフェ&ブラッスリー」は、「パリの食文化を町田に、優雅に」をコンセプトに、本場のエスプリを感じる洗練された空間とこだわりのメニューを提供する。
朝は、焼きたてのクロワッサンとバリスタコーヒー。ランチには、ボリュームたっぷりのサンドイッチプレート。夜は、ワインやカクテルを飲みながら、じっくり煮込んだホロホロな牛肉のボロネーゼラザニア、濃厚なマッシュルームとチキンのグラタンなど、本場フランスのエッセンスが詰まった料理が味わえる。
また、バリスタが丁寧に淹れるエスプレッソやカフェ・クレーム、クリームブリュレをはじめとするパティシエ特製のフレンチデザートなど、カフェのメニューも充実している。
開放感あふれるテラス席も新設された、「ゼロワンカフェ＆ブラッスリー」で、優雅なカフェ文化を堪能したい。
Zero One Cafe & Brasserie（ゼロワンカフェ&ブラッスリー）
住所：東京都町田市原町田6-7-3
営業時間：9:00～22:30（L.O. 21:30）
https://www.zero-one-cafe.com/