ブリオッシュ ドーレはフランスで300店舗以上展開している、 人気のベーカリーカフェ。 日本店でもフランス小麦や発酵バターを使用したパンの生地をフランスから直輸入し、本場の味を提供している。
「マフィノワズリ」はクロワッサンをマフィン型で焼き、 中に各種クリームがたっぷり入ったフランス本国で人気のデザート。 定番のヌテラに加え、 日本でブラッシュアップされた二つの新メニューがこの３月から新発売となる。
「クリームチーズ＆フランボワーズ」はクリームチーズのムースとフランボワーズソースがたっぷり。赤と白が混ざり合うクリームの色が食欲をそそる。
「ピスタチオ」はクロワッサンの表面にカリカリのアーモンドプラリネをトッピングし、 ピスタチオクリームをさらに引き立たせる逸品だ。
ブリオッシュ ドーレ公式HP
http://www.briochedoree.jp