ヒルトン東京にて、秋のスイーツビュッフェ『マリー・アントワネット-王妃のマスカレード』

ヒルトン東京の1階「マーブルラウンジ」にて、8月23日(金)より11月14日(木)までの期間、秋のスイーツビュッフェ『マリー・アントワネット-王妃のマスカレード』が開催される。

フランスの薔薇と称された、フランスの王妃マリー・アントワネットから着想を得たこのスイーツビュッフェは、王妃が宮殿で秘めやかに催す仮面舞踏会がテーマ。 シャンデリアの眩い煌めき、豪奢なゴールドの装飾や鏡が幻想的な大広間や回廊、その奥に続く王妃の秘密のサロンをイメージした空間で、無花果や葡萄、栗やざくろなどをふんだんに用いた王妃に捧げるにふさわしいスイーツの数々と「ローストビーフ」などのセイヴォリーを含む30種類以上が楽しめる。


<秋のフルーツにスパイスや花の香りをアクセントに加え、深みのある味わいと、優美なフォルムの新作スイーツ>

セイヴォリーは、シェフが目の前で切り分ける「サーロインローストビーフ」に加え「プティ・クロックムッシュ ヴァル・オ・ヴァン」、オレンジグレーズと共に味わう「シーフードのテリーヌ」や「シーザーサラダ」など8種類が揃う。


<王妃の仮面舞踏会にふさわしい豪華なラインアップのお食事8種類>

会場 : 「マーブルラウンジ」 (ヒルトン東京1F)
期間 : 8月23日(金)~11月14日(木)
営業時間 : 2:30pm – 5:30pm
詳細・予約はこちら

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