BOOKS
内臓料理の活用理論と調理テクニックを網羅した本「フランスの内臓料理」
2021.04.09
フランス人作家 モーリス・ルブランの『アルセーヌ・ルパン』シリーズを漫画化。森田崇の『怪盗ルパン伝アバンチュリエ 813 上』発売
2021.03.29
ワイン専門誌『Winart（ワイナート）』の増刊5月号『フランス ブルゴーニュ 生産者ガイド100』が発売中
2021.03.25
パリのナイトシーンを味わう『カクテルをたしなむ人のレッスン＆400レシピ』
2021.03.10
パリ発、フランス人焙煎士が書いた『大人のためのコーヒー絵本』
2021.02.04
日本初、バンド・デシネの電子コミック誌『ユーロマンガ創刊号』の配信開始
2021.01.27
パリ在住の料理研究家、上野万梨子の初の書き下ろしエッセイ『パリのしあわせスープ 私のフランス物語』
2020.11.03
フランス発、チョコレート菓子のレシピ＆テクニック『美しいチョコレート菓子の教科書』
2020.10.10